PHERMENT BREWING

挑选啤酒的乐趣，加上大口享用汉堡的满足感——藏前的PHERMENT BREWING可以同时满足这两种期待。这是一家酒厂直营酒吧，供应店内自酿啤酒。到访者曾点过NZ PILS和Hazy IPA。也有记录提到，某天店里有6个酒头，有人点了店酿啤酒和客座啤酒进行比较品尝。据说啤酒有半杯和整杯两种规格可选。

想搭配餐食的话，可以参考一位顾客点培根芝士汉堡和COFFEE IPA的组合。据其描述，啤酒带有咖啡香气，也很适合搭配汉堡。汉堡的面包表面烤得焦香，口感松软；肉饼则让人印象深刻，肉味十足。这位顾客点的套餐还包括薯条和软饮。除了以啤酒为主角，这款汉堡也适合想好好吃顿饭的时候选择。

想先尝尝啤酒的话，也可以从半杯开始。据一则到访记录，店内还能看到酿造罐。在藏前3丁目，这里可以让人从一杯啤酒开始，品尝酿酒师亲手酿造的作品。